Zu Beginn des Schuljahres starteten die 3. Klassen der Klaus-Groth-Schule mit einem ganz besonderen Projekt: Sie bekamen fertig vorbereitete Pilzboxen an die Schule geliefert, die sie zusammen mit einer Schicht Erde starteten, um eigene Champignons zu züchten. Dafür stellten wir die Boxen in den kühlen Flur und versorgten sie regelmäßig mit Wasser. Schon nach einigen Tagen zeigte sich das Wachstum des Myzels (Pilzbrut) an einer weißen Schicht oben auf der Erde und die Aufregung und Vorfreude stieg weiter.
Nach ca. zwei Wochen konnten wir bereits die ersten kleinen Pilzköpfe durch die Erde sehen. Viel schneller als wir dachten (nur ein bis zwei Tage später) waren die kleinen Pilzköpfe zu teilweise riesigen Champignons herangewachsen. Unser Rekord-Pilz wurde 12 cm hoch und 16 cm breit.

Als krönender Abschluss wurden die Pilze geerntet, geputzt und von beiden dritten Klassen zu einer „Pizza funghi“ verbacken. So lecker!